実りの秋、そして日大藤桜祭での「谷戸のブタ汁」の秋！
ということで、今回の作業はブタ汁の材料を収穫しました。

サツマイモの収穫

今年のサツマイモは例年になく!?葉も生い茂り、とても期待がもてるところでした。
結果は期待通りといっていいほど形も良く収量も満足のゆくものでした。
やはり少ないながらも落ち葉の堆肥をいれたおかげでしょう。

Photo1 サツマイモ収穫前
Photo2 収穫中
Photo3 収穫したサツマイモを日に干す
Photo4 記念にハイ！ポ〜ズ！！

サトイモの収穫

サトイモは・・といえば、葉の勢いもさほどではなく、少々心配でした。
まあ、結果から言えばＯＫでしょう。
中にはかなり大きな株になっているものもありました。
なによりちょうど食べやすい大きさで形の良い芋ができました。
早速ブタ汁に入れて食べてみましたが、十分ねっとりしていて「上出来！」
やっぱり、落ち葉の堆肥様々で〜す。

Photo5 実習で習ったという「二人並んで収穫」の図。確かに楽そう
Photo6 サトイモの茎を切る。まあまあな大きさの株ができました

オカボも収穫

時間が空いたからといいましょうか・・・
オカボも収穫しました。
茂一君に分けてもらった種２種と去年からのオカボ種とに分けて作ってある私たちの畑。
はっきり言って農家だったら大惨事！
楽しみながらのお試し栽培なので、so good !
各種オカボでそれぞれ５・６束が収穫できました。(^^)/

収穫後はもちろん天日干し！
さてさて来年度の種を残すと口に入るだけの量が残るのでしょうか・・
それでもうれしいうれしい収穫でした。

Photo7 オカボ収穫
Photo8 はい、うれしそうで何よりでございます
Photo9 やはり天日干しでしょ！

環境調査を実施

年４回予定の環境調査。今回は３回目です。
谷戸の代表的地点をピックアップし、気温・湿度・水温等の基礎データを収集しました。
朝８時から夕方６時まで２時間おきに測定というかなりハードな調査です。
今回はあさ８時の時点で雨のため一端中止にしましたが、１０時から再開。
暗くなった夕方６時まで頑張りました。

Photo10 調査隊がゆく・・　「頑張って〜」by 外野

今日のスナップ！

Snap1 やった〜！（サツマイモほりにて）
Snap2 谷戸の新名所だ！　レンジャー隊の看板とオカボの天日干し
snap3 オカボの稲刈りを終えて　集合！！
snap4 今年は防鳥ネットをかけました。当然はずすのも大変でした・・(^^;
snap5 さてさて、みんなは何を見ているのでしょうか？　答えは次回Updateで

ここからのスナップは心臓の強い方に限ります・・(^^;

Snap bangai 1 ミヤッちと・・・
Snap bangai 1 アコまで〜！

ワークデータ：

参加者：２２名
内容：サツマイモ・サトイモ・オカボの収穫
昼食：ご飯２kg、ブタ汁たっぷり
デザート：
・焼き芋（美味）、
・焼きショウガ＋お味噌
　（！！って感じですが、薄くして味噌と食べると美味、体が温まります）
・サトイモのひょっくりいも（茹でて塩でいただきます。美味）