なんといっても重要なのが、砂岩や粘土層の地層を如何に広くするかです。
このあたりの地層（上層部）は赤土。つまり火山の砂なので水がスカスカぬけてしまいます。
そこで、深く掘り進み海底にあったであろう地層まで掘り進み池とすることで
雨水が抜けなくなり田んぼの水が効率よく貯められると言う訳です。
しかし、この地層硬いので、大変です。(^^;)