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見事につぼみとなった白菜。
白菜としては食べられなかったけれど、
菜の花としていただきま〜す！
白菜の花は淡泊でとてもおいしいんですよ。
もちろん今回の谷戸汁の具となっていただきました。
春の味だぁ〜い好き！
